J'ai participé au dîner de dégustation sur le thème "L'agneau des marais salants de Husum".

Les 5 plats étaient une composition de rêve préparée avec amour et expliquée en détail. Avec les vins correspondants.

C'était un grand événement à tous points de vue. Et Stéphane est une personne réservée très agréable et sympathique.

Un grand cuisinier. Recommandé!

Tim