Références
05.2023 Dirk.S
Bonjour Monsieur Suarez,
nous avons passé une très bonne soirée avec un repas de première classe comme on en profite rarement.
Merci beaucoup et bonne chance.
04.2023 Ulf.R
Cher M. Suarez!
Nous avons vraiment apprécié la soirée et avons eu une toute nouvelle idée de la quantité de travail et d'attention aux détails nécessaires pour un si bon repas ! Encore, merci beaucoup! Nous vous recommanderons !
Ulf. R
01.2024 Ushi Tesch
Bonjour M. Suarez,
merci beaucoup. Je viens de payer la facture en ligne. C'était une belle soirée et vous nous avez beaucoup gâté.
Merci beaucoup encore pour cela. Il y a eu un grand enthousiasme et je pense que nous vous recontacterons pour un nouvel événement.
Bonne chance à vous, cordialement
Uschi Tesch
Petra et Wolfgang K
Cher Monsieur suarez,
Merci beaucoup pour le bel événement que vous avez créé pour ma fille et sa famille.
Tout le monde a vraiment apprécié.
Ma femme et moi vous souhaitons un joyeux Noël et une bonne et heureuse année.
Petra et Wolfgang K.
2023 Menu Gourmet
Cher Stéphane,
merci beaucoup pour cette soirée spéciale ! Ce fut vraiment une belle expérience, à la fois culinaire et agréable de faire votre connaissance. Merci pour votre temps!
Sabine. B
15.11.2022 11:09:15 Clemens
Cher M. Suarez,
c'était vraiment un cours de cuisine très amusant pour nous et nous avons beaucoup appris.
Merci, Christiane et Tobias
11.07.2022 11:39:14 Hildegard
Je voudrais vous donner un bref retour d'information de M. Johachim S. et Mme Dorothea S. Ils étaient totalement enthousiasmé par votre performance culinaire, par votre approche et l'arrangement complet de la soirée; et depuis longtemps, ils n'avaient pas aussi bien mangé .
Merci pour votre engagement, nous serons heureux de vous recommander à d'autres personnes. Nous vous souhaitons un bon moment et une bonne santé.
Cordialement,
Hildegard F.
11.07.2022 11:25:57 Lena
Merci encore pour le grand événement.
Nous nous sommes vraiment beaucoup amusés et nous avons beaucoup appris énormément pendant ce cours de cuisine, et bien sûr c'était aussi super savoureux, donc l'ensemble était vraiment réussi.
Cordialement, Lena
09.11.2021 13:55:39 Schüttler
Cher M. Suarez,
Nous aimerions profiter de cette occasion pour vous remercier de cette merveilleuse soirée. Nous avons tous beaucoup apprécié.
Une atmosphère agréable et détendue associée à un excellent menu créatif font de vous par votre nature très professionnelle et d´un côté empathique la réalisation d´une soirée inoubliable.
Avec nos meilleures salutations,
Jürgen & Mercedes S
10.10.2021 14:38:17 Sylvia
Kockurs.
wir möchten uns nochmals für den unvergesslichen Tag bedanken. Das Essen war ein kulinarischer Genuss.
Wir werden sie in guter Erinnerung behalten. Gruß und machen sie weiterhin mit ihren Kochkünsten die Menschen glücklich.
Sylvia K.
19.09.2021 14:49:01 Claudia
Tu as rendu Andreas très heureux avec le cours de cuisine. Il a trouvé que les heures avec toi étaient superbe !
Le menu était d´une grande classe mondiale. Merci beaucoup pour cette belle expérience et votre manière sympathique et naturelle.
C'était vraiment merveilleux.
Cordialement Claudia
10.07.2019 19:05 Lempka
Cher M. Suarez,
nous garderons toujours de bons souvenirs d'une soirée sensationnelle et brillante avec des expériences gustatives impressionnantes et positives.
Le dîner était parfait ! Tout était bien. Merci encore pour cela mais aussi au nom de nos deux amis. Nous espérons en profiter à nouveau.
Hautement recommandé! Une Star avec nous.
Meilleurs voeux. merci
Famille Lempka
30.06.2021 14:07:02 Anika
Merci encore pour le super menu pour le mariage de Jannis et Nicole. Les deux étaient complètement ravis et en extases sur les bons plats tout le long du repas!
Je réglerai la facture immédiatement et je serai également ravi de vous donner un avis très positif sur Google.
Anika
20.10.2020 11:31:08 Marc.V
Cher Mr. Suarez,
merci beaucoup pour le dîner extraordinaire que vous avez évoqué pour ma femme et moi à ce jour d´anniversaire. Vous vous êtes amélioré et développé à nouveau depuis le dernier repas que nous avions fait ces dernières années! C'était un vrai régal et j'attends avec impatience notre prochain évènement.
Bonne continuation, bon succès et à bientôt
Marc. V
29.09.2020 10:51:50 Niemeier
Cher Monsieur Suarez,
nous, en tant que 'destinataire du cadeau', tenons à vous remercier encore une fois pour cette soirée culinaire spéciale aux nombreuses créations insolites et surprenantes. Nous l'avons vraiment apprécié et avons découvert de nouveaux produits et vous avez parfaitement mis en œuvre les souhaits des hôtes. Nous avons été impressionnés par votre enthousiasme et votre concentration lors de la préparation. Nous avons également pensé que c'était particulièremen t agréable de trinquer avec vous à une belle soirée au début et avons eu l'impression que vous vous sentiez également à l'aise en notre compagnie.
Cordialement,
Peter Niemeier et Anke Unterberg
29.09.2020 10:47:23 Müsken
Bonjour M. Suarez,
Tout d'abord, nous tenons à vous remercier au nom de tous les invités pour cette méga grande soirée. C'était vraiment une super expérience et nous en avons de nouveau parlé hier toute la journée. Ce furent des expériences gustatives vraiment extraordinaires et elles nous ont «servi» une soirée gigantesque. Nous en reparlerons longtemps. Dimanche, nous nous retrouverons pour le fromage - le surplus que vous nous avez laissé. Le fromage était également très spécial et délicieux. Merci beaucoup pour le grand événement et vos efforts. Salutations chaleureuses et meilleurs voeux,
Claudia Müsken
29.09.2020 10:43:41 Thomas.S
Cher M. Suarez,
merci encore pour le menu phénoménal. J'ai également été impressionné par la sélection et la combinaison de vins pour les plats respectifs. Dans l'ensemble, ce fut un événement réussi et de nombreuses impressions culinaires resteront. De l'anchois frit dans des feuilles de sauge et de la pâte tempura à la finale couronnée de macarons au chocolat Valrhona.
Thomas.S
29.09.2020 10:41:59 Donning
Je dois encore vous remercier pour la nourriture vraiment incroyablement bonne et votre façon très amicale de la présenter!
Mr. Donning
29.09.2020 10:40:17 Schneider
Cette journée était vraiment parfaite: Nick et Birgit ont aimé vos créations de vos merveilleux plats à partir d'ingrédients frais. J'ai tellement appris, tant de conseils, d'initiations que vous ne trouverez dans aucun livre de cuisine, merci pour cela. Et tout le monde s'est amusé aussi!
Après une après-midi instructif, le menu servit le soir de première classe était un paradis sur terre!
Nous vous remercions et vous adressons nos meilleures salutations,
Nick, Ulrike, Tatjana et Birgit
29.09.2020 10:36:41 Harald
Bonjour M. Suarez,
Depuis plus de 10 ans, j'invite ma famille le jour de Noël - avec des concepts très différents.
Mais nous n'avons jamais mieux mangé que cette année!Le virement de la facture a été effectué.
Je vous souhaite une bonne année et reste avec mes meilleures salutations.
Harald
29.09.2020 10:35:43 Adams
Bonjour M. Suarez,
Merci encore pour la très belle soirée. Nous et nos invités avons beaucoup apprécié.
Meilleures salutations
Antje et Markus Adams
19.12.2019 15:45:50 Böhle
Nous avons passé une merveilleuse soirée, nous avons beaucoup appris de Mr. Stéphane Suarez et avons apprécié un excellent menu.
Grâce à son excellente cuisine et à sa convivialité, Monsieur Suarez a fait de la soirée une expérience inoubliable.
C'était la deuxième fois que Mr. Suarez cuisine pour nous.
Nous attendons avec impatience la prochaine fois!
Fatma, Markus, Jürgen et Charly
15.11.2022 11:11 Brunk
Salut Stéphane,
c'était fantastique et bien mieux que ce que j'aurais pu imaginer.
Merci beaucoup.
Karl
19.12.2019 15:17:50 Beckstroem
Cours de cuisine
En fait, je voulais vous envoyer un message lundi pour vous dire quel grand événement vous avez rendu possible pour nous et surtout pour Malte dimanche. Nous puisons toujours dans la mémoire des merveilleuses compositions gustatives que vous avez évoquées par magie avec lui! Ce fut un grand plaisir pour nous de faire cette expérience, avec telle harmonie, concentration et patience que vous avez tout les deux travaillé ensemble. Le cours de cuisine lui a fait un très grand bien, Malte a depuis grandi de plusieurs centimètres. Merci beaucoup pour votre excellent travail qui a demandé beaucoup d'efforts! Nous nous sommes également sentis très à l'aise avec vous et nous espérons vivement qu'il y aura une occasion de se revoir (mais la prochaine fois, vous devrez vraiment manger avec nous!).
Salutations et aussi de bonnes vacances,
Inga Beckstroem
19.12.2019 15:16:20 Löffler
Cher Monsieur Suarez,
merci encore pour votre contribution à la grande soirée avec nos amis. Nos amis et nous sommes très impressionnés par vous et vos talents culinaires. Tout était très bon pour nous tous et nous avons admiré votre calme avec la variété des plats. Nous serons heureux de vous recommander et de vous recontacter si nécessaire. Nous vous remercions beaucoup et vous souhaitons un bon week-end.
Cordialement,
Johanna Löffler
19.12.2019 15:12:20 Mathias
Cher Stéphane,
merci pour cette soirée spéciale chez nous. L'ensemble du menu était extrêmement créatif et un délice pour le palais.
Merci, Mathias
19.12.2019 15:39:23 Krinninger
Cher Monsieur Suarez,
Merci pour le grand soutien culinaire de notre soirée. Nos invités étaient enthousiasmés par vos compositions passionnantes et leur mise en œuvre exacte. La préparation de l'événement avec vous a toujours été très professionnelle et extrêmement divertissante.
Merci beaucoup, à bientôt,
Andreas Krinninger
19.12.2019 15:02:44 Philipp
Bonjour Stéphane,
merci encore pour la grande soirée. Nous nous sommes beaucoup amusés et avons pu apprendre beaucoup.
Le repas était délicieux!
Cordialement, Julia et Philipp
19.12.2019 15:00:07 Gayko
Merci pour la belle après-midi et cette agréable soirée! Tout le monde s'est beaucoup amusé à cuisiner avec vous. Les ingrédients étaient de la plus haute qualité.Voilà! cette manière de cuisiner, apporte beaucoup de plaisir.
Nous serions ravis de vous recommander!
A bientôt. Cordialement
Kathrin
19.12.2019 14:45:27 Hoffmann
Bonjour M. Suarez,
J'espère que vous êtes bien rentré jeudi.Avant de partir en vacances pendant une semaine, je tiens à vous remercier encore une fois pour cette excellente soirée. Tout le monde était enthousiaste à propos de vos talents de cuisinier et la soirée restera longtemps dans les mémoires. C'était vraiment beaucoup de plaisir et de joie pour nous tous. Et vous étiez généreux, ce soir, nous profiterons du reste des délices.
Meilleures salutations et bon week-end,
Alexander Hoffmann
19.12.2019 14:38:54 Fatma
Hier, nous avons eu le plaisir d´exprimer notre plaisir, de se laisser servir et cuisiner par Monsieur Suarez.
Ce fut une grande soirée avec un grand art culinaire.M. Suarez a élaboré un menu extraordinaire et créatif et l'a préparé avec la plus haute qualité.
Une chose est sûre pour nous: cette fois si hôte, bientôt nous inviterons!
Charly & Fatma
19.12.2019 14:19:49 Mirko
Cher Monsieur Suarez,
Merci encore pour cette merveilleuse soirée, nous serons certainement ravis de revenir à votre service à la bonne occasion.
Cordialement, Toutes mes salutations
Mirko
19.12.2019 14:17:30 Ursula
Cher Monsieur Suarez,
Je profite de l'occasion pour vous remercier encore une fois pour une autre excellente soirée.Nous avons eu des invités merveilleux, mais tout était vraiment super avec un excellente soirée. Nous avons eu des invités merveilleux, mais tout était vraiment super avec un excellent repas, y compris le service merveilleux. Nos invités étaient également enthousiastes à propos de vous et du diner!
Merci encore! Cordialement Ursula
19.12.2019 14:12:14 Mélanie
Bonjour Stéphane,
C'était encore fantastique. Merci beaucoup pour la grande soirée culinaire.
Mélanie
19.12.2019 14:09:36 Klein
Nous gardons avec émotion cette merveilleuse soirée avec vos talents culinaires. Ce fut un plaisir. Nous serons heureux de vous recommander, vous avez bien cuisiné et pris soin des invités. Tout allait bien. Tout simplement génial !!! Nous vous souhaitons le meilleur de la santé et tout le meilleur et serions heureux de vous revoir.
Cordialement et Salutation de Irene et Heinz Klein
19.12.2019 14:05:29 Iris
Phénoménalement une soirée fantastique - Repas délicieux, super - service - unique! Merci
Iris & Caro
19.12.2019 14:03:53 Potthast
Stéphane Suarez a cuisiné comme une surprise pour mes parents. Nous étions tous ravis - ce fut une expérience pour obtenir une telle nourriture de haute qualité entre nos quatre murs.Techniquement et humainement tout simplement génial !!!!
Lena Sophie Potthast
19.12.2019 13:58:56 Heidler
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Stéphane est un cuisinier très aimable et passionné.Le menu gastronomique était très savoureux, nous avons découvert de nouvelles épices formidables. Je ne peux que le recommander.
Claudia Heidler
19.12.2019 13:57:07 Schabacker
M. Suarez cuisine au niveau des étoiles. De nombreuses heures de travail acharnées avec les meilleurs ingrédients se traduisent par de grandes expériences dans l'assiette. Ça a l´air superbe, avec un goût fantastique et c´est tout simplement amusant. Hautement recommandé.
P.S.: A part beaucoup de beaux souvenirs, il ne reste rien. La cuisine est propre et les ordures sont emportées par le cuisinier.
Joachim Schabacker
19.12.2019 13:51:24 Michaela
Merci pour l'excellent menu et l'excellent service pour notre fête de mariage! Tous les plats étaient de grande qualité, savoureux et raffinés.
Nos attentes ont été satisfaites à 100% - je peux recommander les arts de Stéphane à tout moment!
Michaela
19.12.2019 13:49:50 Sophia
Je profite de l'occasion pour vous remercier encore une fois pour la soirée plus que très réussie d'hier. Le menu que vous avez choisi était un délice absolu et nous y pensons encore aujourd'hui. Merci pour tout, vous nous avez vraiment donné une merveilleuse soirée.
Nous serons heureux de vous recommander!
Cordialement et j'espère vous voir bientôt,
Sophia
19.12.2019 13:47:36 Sabine
Cher Stéphane,
Ce fut un cours de cuisine magique et impressionnant dont nous nous souviendrons tous pendant longtemps. Ils vivent et aiment cuisiner et manger et sont passionnés par cela. Vous n'exécutez pas de programme, mais répondez à toutes les questions et avez toujours tout en vue.
Fascinant. Sans parler du grand plaisir du menu, je peux vraiment vous recommander!
Merci beaucoup.
Sabine
19.12.2019 13:44:10 Kriele
Avec un peu de retard, je tenais à vous remercier encore une fois pour cette merveilleuse journée. Avec une grande attention aux détails, une préparation parfaite et des ingrédients merveilleusement frais, vous nous avez concocté un délicieux menu, pris soin de nous et de nos 12 gourmets et nous avez apporté une journée inoubliable.
Nous attendons déjà avec impatience un autre événement avec vous et ne pouvons que vous recommander chaleureusement.
Cordialement Dorothea
28:06:2016 09:08:43 Gruppe
Grupe Sabine - Cours de cuisine
Cher Stéphane,
Je profite également de samedi dernier pour t'écrire quelques mots.Grâce à ton grand engagement, nous avons passé une excellente journée que nous n'oublierons pas de sitôt. Le fait que tout se soit si bien passé, que vous ayez fait le long aller-retour depuis Cologne et que vous ayez tout pensé et exécuté de A à Z, fait probablement partie de votre quotidien professionnel. Nous avons trouvé cela impressionnant. Mais ce que vous nous avez apporté à table, la qualité des ingrédients et des épices, le nombre de plats différents que nous avons eu le plaisir de préparer avec vous (ou de vous gêner lors de la préparation), cela a largement dépassé nos attentes. Ce que nous emportons également avec nous, c'est l'aperçu que vous nous avez donné de votre « monde de la cuisine professionnelle ». Nous savons certainement beaucoup mieux maintenant ce qu'est une bonne cuisine et nous avons bien compris le sens de la phrase : En plus du talent du chef, il y a beaucoup de travail dans une excellente cuisine. Avec le recul, je suis également heureuse de t'avoir "trouvé" et que nous ayons vraiment eu quelque chose de spécial pour mon amie Betti que nous avons pu partager avec elle à l'occasion de son anniversaire. Nous nous souviendrons longtemps de cette journée avec vous et nous vous en remercions beaucoup ! Cordialement à Cologne
Sabine Gruppe http://www.grupe-personalberatung.de/grupe-personalberatung/home.html
19.12.2019 13:29:16 Ismail Christine
Nous tenions à vous remercier encore pour le fantastique menu!
Tout était si délicieux et cuit à la perfection. Ce n´est certainement pas le dernier repas….
Nous espérons que vous pourrez vous détendre un peu ...
A bientôt et joyeuses Pâques,
Cordialement Ismail und Kristine
20.11.2017 15:42:32 Schreiner
Dans notre cuisine et notre salon vous avez préparé et servi un menu de 4 plats pour 19 personnes et c´était certainement un défi.
Tout le monde a été surpris que vous ayez pu réussir à servir parfaitement chaques plats uniques et chauds.
Les clients, qui ont visé sur le plat de poisson, ont trouvé le bar très réussi. Avec raffinement et créativité, le menu était rond, et nous vous recommandons pleinement.
Merci pour la soirée inoubliable, où j'ai (comme hôtesse) a été autorisé à être un invité.
Famille Schreiner
10.04.2016 14:53 Peto
Cher Monsieur Suarez, ce fut une soirée fantastique!!!
Merci pour vos créations, la très bonne qualité et votre manière flexible et agréable!
Nous serons heureux de revenir vers vous et bien sûr nous vous recommanderons à tout moment !
Bon dimanche!
Cordialement
Andre Peto
20.11.2017 15:20:24 Stapperfend
Fromages et vins accompagnés de délices Culinaires
Bonjour Stéphane,
merci beaucoup pour la soirée culinaire et une soirée très intéressante. Nous avons vraiment aimé et nous voudrions bien la répéter.
Salutations à Karl de notre part. Sa connaissance en vin issu de l'agriculture biologique nous a impressionné.
Meilleures Salutations Birgit & Walter Stapperfend
20.11.2017 15:12:25 Juliane
Cher Stéphane,
Nous vous remercions sincèrement pour le point culinaire culminant dans notre cuisine probablement la plus petite que vous ayez jamais cuisinée. Notre expérience autour du Menu poissons n'aurait pas pu être plus belle, nous avons non seulement beaucoup appris, mais nous avons aussi beaucoup de plaisir et amusement! C'était fantastique de cuisiner avec vous! Il frise d´être un magicien ou est au bord de la magie, vous êtes un excellent cuisinier et professeur.
Merci beaucoup et nous vous souhaitons tout le meilleur pour votre futur.
Juliane, Robin, Jonas, Mildred, Jan et Kathrin
20.11.2017 14:59:32 Böhm
Cher Monsieur Suarez,
nous parlons toujours du menu extrèmement réussi pour l'anniversaire de ma femme en octobre 2015. Les produits et leurs préparations étaient à un niveau élevé et nous sommes en permanance séduit pour le refaire à nouveau.
Merci bien, bonne journée,
René Böhm
20.01.2016 09:07:40 Lagerpusch
J'ai participé au dîner de dégustation sur le thème "L'agneau des marais salants de Husum".
Les 5 plats étaient une composition de rêve préparée avec amour et expliquée en détail. Avec les vins correspondants.
C'était un grand événement à tous points de vue. Et Stéphane est une personne réservée très agréable et sympathique.
Un grand cuisinier. Recommandé!
Tim
09.10.2017 00:58:42 Reichel
Cher Monsieur Suarez,
Vous êtes un perfectionniste amoureux et vous nous avez donné à notre fils un plaisir culinaire inoubliable. Nous admirons votre créativité, et ce qui nous a inspiré le plus se sont vos compositions de goûts jusqu'alors inconnues. En même temps, nous respectons grandement votre connaissance des ingrédients que vous faites partager à table avec une synchronisation parfaite.
Nous sommes heureux de vous recommander.
Avec de sincères remerciements,
Günther et Gaby Reichel
30.03.2015 09:58:52 Declerq
Cher Stéphane,
Merci pour cette journée inoubliable chez nous à la maison. Pendant longtemps je voulais faire un cours de cuisine mais à ce que je le partage dans ma cuisine avec des gens formidables, je n´aurais jamais mieux rêvé. J´ai beaucoup appris et je pourrai bientôt refaire les plats. Ce ne sera pas notre dernier cours de cuisine, pour notre âme ça nous a fait un plus grand bien. Si vous êtes là toujours à la recherche d'un cadeau particulier, quelque chose qui reste pour toujours dans la mémoire, alors vous êtes avec votre cuisinier privé « Stéphane Suarez » au bon endroit.
Danielle Declercq
30.03.2015 09:35:03 Purschke
Aussi même si c´est d´ores et déjà quelques temps passé, nous aimerions de nouveau pleinement vous remerciez pour cette merveilleuse soirée !
Cette ambiance que vous avez créée, était impressionnante, sincère et confortable. Les images ne peuvent pas de nouveau se refléter, comme la beauté des plats que vous nous avez servis et quel résultat du goût qui se tenait derrière. Nous nous souviendrons tous de cette soirée, un souvenir très particulier qui restera présent et que nous garderons, ceci ne sera pas une toute dernière fois.
Nous voulons pleinement et à tous ceux qui veulent vivre quelque chose de particulier, partager notre recommandation.
Toutes mes salutations,
Nicole Purschke
30.03.2015 08:48:37 Körnführer
Cher Monsieur Suarez,
Aussi, nous tenons à vous remercier tous très sincèrement pour ce merveilleux jour de Noël!
Le menu et le service étaient tout simplement exceptionnel, rien de plus à dire à ce sujet! Nous nous sommes tous senti très à l'aise et nous reviendrons un jour vers vous pour faire un cours de cuisine. Les photos que j´ai fait, je vous les envoie fait suivre par e-mail. Jusque-là, toutes mes meilleures salutations,
Franziska Kornführer
05.12.2014 13:49:11 Andrea
Cher M. Suarez,
une fois de plus je vous remercie beaucoup pour la merveilleuse soirée, que vous nous avez préparé.
Non seulement votre personnalité ouverte et chaleureuse que nous aimons mais bien sûr ce fantastique menu.
C´était vraiment génial! Le montant est directement versé ce matin. Nous vous souhaitons tout plein de bonne choses, nous vous souhaitons un Joyeux Noël et une nouvelle année heureuse 2015.
Cordialement
Andrea. S
29.03.2014 21:21:59 Anja
Livre électronique Composition Culinaire.
Cet ouvrage a été incroyablement réalisé avec beaucoup de passion et d amour, tous ces détails me parle mon égard: outre les recettes, il contient de belles images et de nombreuses informations sur la nature.
Anya. S
05.12.2014 13:40:11 Rüdiger
Cher Mr. Suarez,
nous sommes toujours heureux de l'excellent menu et de cette belle soirée. Nos amis aussi ont beaucoup apprécié.J´ai pu vous observer pendant votre travail, et je m´aperçois que l´Art Culinaire est un travail difficile. Merci beaucoup pour cela! Volontiers, nous serons heureux de revenir l'année prochaine à vous.
Je vous règle la facture par virement dès aujourd'hui. Nous vous souhaitons à vous et votre famille un Joyeux Noël et pour cette nouvelle année, santé et joie.
Cordialement, et aussi Salutation de ma femme Rüdiger Meierjürgen
24.06.2013 15:42 Olivier
Bonjour Stéphane,
Dégustation de vins, fromages et amuse bouche. Juni
merci beaucoup pour cette expérience hier soir ! Ta dégustation de fromages est plus qu´un « petit Canapé de fromage ». Il y avait plusieurs plats pour accompagner ce menu autour du thème des fromages, choisis à travers toute la France et aussi il y avait d´excellent choix de vins. Ta représentation était hautement professionnelle ; toutefois également généreuse, confortablement "convivial" et de manière très divertissante.
Nous nous sommes très bien sentis et à recommander vivement!
Oliver. P
24.06.2013 15:08:01 Nitiharto
notre famille était très, très satisfait de ton Art Culinaire et nous penserons certainement souvent et volontiers à l'avenir de cet soirée d´Anniversaire inhabituel chez nous à la maison avec notre cuisinier privé Stéphane Suarez…
Merci beaucoup, merci beaucoup ! Digne de recommandation !
Famille Nitiharto
20.06.2013 14:59:16 Anja
Dégustation Amuse bouche, vins et fromages
Ces deux messieurs partagent en eux une grande passion pour le goût. Excellents choix de vins accompagnés de fromages affinés.
Nous avons eu ce soir là un grand enthousiasme a y participer. un véritable «Savoir vivre». Nous avons pu savourer avec une dizaine de personnes l´harmonie des vins et des fromages. Belle table dressée comme dans une soirée de "Fête"... Hermann et Stéphane ne se laissent pas aller et proposent une variation de pains, succulente odeur (pain au thé, pain aux pépittes de chocolat, Fougasse, Brioche, traditionnelle baguette…) pou chaque vins et fromages un amuse bouche y est servie comme par exemple une purée d'olive Taggiasche et des herbes et fleurs sauvages, mousse de chou-fleur avec des noisettes rôtis et des poires caramélisées, une combination de pommes et de panais, une figue pochée et glacée au vin et de trois poivres doux, Granité au melon, confiture de cerise noir ... Un grand plaisir pour nos papilles... Je ferai certainement une autre dégustation afin de pouvoir revivre ce bohneur et aussi de redécouvrir avec impatiente la prochaine dégustation de vins et de fromages. Mes grands remerciements vont à eux deux: - Pour leur enthousiasme et leurs petits détails - Pour leurs connaissances et - Pour une merveilleuse soirée
A la prochaine, Anja Schaller
28.05.2013 22:33:27 Hesse
Monsieur Suarez,
Bonjour Stéphane,nous voulons tous encore une fois vous remercier pour le merveilleux menu,que vous nous avez préparé le mardi soir.
C'était de la haute cuisine, et nous nous sommes sentis soigné admirablement par vous, ainsi nous oublierons certainement pas cette soirée.
Nous avons tous été enchantés de vous, et nous sommes curieux de voir si un ou d'autres de nos amis seront en contact avec vous ...
Avec toutes les bonnes volontés et un sincère «merci»
Famille Hesse de Hilden Mai, 2013
28.05.2013 22:22:39 Fohrer
Hallo Stephane,
Fromage-Vins-Amuse bouche Dégustation
merci beaucoup pour la soirée d´hier. C´était un évènement très agréable avec une ambiance conviviable et de très bon produits.
Merci encore une fois et à bientôt!
Frau Fohrer Février, 2013
28.05.2013 18:38:57 Kerstin
Cher Monsieur Suarez,
Merci encore, c'était totalement cool avec vous et nous nous reverrons à coup sûr!Jusque-là,
mes meilleures salutations,
Kirsten. S
28.05.2013 17:26:10 Siegers
Bonjour Monsieur Suarez,.
Cours de cuisine.
Ce fut un plaisir de vous compter parmi nos invités.Nous avons vraiment savouré la préparation des différentes spécialités.
Nous avons beaucoup appris et noous allons certainement utiliser à l'avenir ce cours pour une utilisation quotidienne.
Après la dégustation extrêmement savoureuse que nous avons faites, nous avons revu le matin notre "cours de cuisine".
En vous remerciant encore une fois de plus pour cette grande expérience! Nous serons heureux de nous prononcer davantage pour toute recommandation sur un cours de cuisine.
Salutations de Oberhausen enneigé.
28.05.2013 15:55:56 Christine
Bonjour M. Suarez,
Merci pour votre excellent repas, nous avons beaucoup apprécié la soirée !
A bientôt et meilleures salutations
Christine. FJanvier, 2013
28.05.2013 15:48:01 Wencke
Bon d´achat pour offrir en tant que cadeau. Nadine et Philipp ont dit que c'était fantastique!
Je suis ravi de vous avoir trouvé, tout c´est bien déroulé sans aucun soucis et nous avons recu un
Je vous souhaite un bon succès pour votre continuation, et tout pour le meilleur.
28.05.2013 15:34:05 Astrid
Merci encore pour votre excellente cuisine!
Ca nous a donné beaucoup de plaisir que vous avez cuisiné pour nous.
Je vais communiquer avec vous lorsque nous planifirons notre prochain événement, jusque-là, seulement une fois tous les meilleurs vœux,
Astrid Décembre 2012
28.05.2013 14:57 Astrid
Monsieur Suarez,
nous nous sommes réjouis que vous ayez cuisiné chez nous, c'était sensationnel!
Aussi, j´ai beaucoup aimé le vin blanc. Je voudrais vous commander 20 nouvelles bouteilles de vin. Mais cela peut attendre.
Nous prendrons contact avec vous si nous voulons faire un dîner. Ce sera certainement à l'automne,
Cordialement, Astrid Mai, 2012
28.05.2013 14:32:03 Jennifer
Stéphane Suarez est un très grand cuisinier et il vaut chaque euro si vous le réservez!
Vous pouvez dire que sa passion est la cuisine et il met beaucoup d'amour dans les moindres détails.
Je peux que le recommander à tout le monde!
Jennifer Thomas Fevrier, 2012
28.05.2013 12:40 Arenz
Je voulais vous dire que nous avons passé une très belle soirée avec vous et que nous vous recommanderons bien sûr à d'autres.
Cordialement,
Mme Petra Aren
28.05.2013 14:07 Carolin
Cher Stèphane,
Hier, c´était une soirée phantastique!! Tu as super bien cuisiné !! Un rêve !! Merci beaucoup !!
Salutation, Carolin
28.05.2013 13:21 Reimer
...Vraiment très bien ce que tu as fait hier!
Merci pour cette belle soirée! Ma femme a également eu beaucoup de plaisir et le repas était "très excellent!" ...
Elle raconte déjà avec plein d´enthousiasme tes talents culinaires!
Cordialement, Andy Décembre, 2011
28.05.2013 14:07 Peter
Hallo Stephane,
C´était très bien, tout ce que tu as préparé.
Salutation,
Peter. K