Geräuchertes Curry
50g Nettogewischt (100g / 16,50 €) Artikel-Nr.: FCG3103
Geräuchertes Curry zeichnet sich durch seine reichen und komplexen Aromen aus, die es zu einer außergewöhnlichen Zutat in der Küche machen. Hier sind die wichtigsten Aromanoten: Piment, Koriander, Kardamom, Kümmel, Curcuma, Nelken und schwarzer Pfeffer.
Der Herstellungsprozess von geräuchertem Curry beginnt mit der Auswahl der besten Rohgewürze. Jedes dieser Gewürze wird geröstet, um tiefere und intensivere Aromen zu entwickeln. Durch das Rösten werden die natürlichen Aromen der Gewürze verstärkt, wodurch sie robuster werden. Die handwerkliche Methode verleiht dem geräucherten Curry seine Einzigartigkeit und aromatische Intensität.
Für Soße, gegrillten Fisch, Marinade, Ragout
