TERRE EXOTIQUE - Getrocknete schwarze Zitrone - 30 g - Ägypten
Beschreibung:
Die getrocknete schwarze Zitrone kommt oft in der kulinarischen Küche des Nahen Ostens vor. Die kleinen Zitronen werden einigen Minuten in Salzwasser gekocht. Sie werden dann einige Wochen getrocknet. Die Haut und das Innere verdunkeln sich, die Zitronen werden trocken und spröde, die Aromen werden stark konzentriert und reifen nach und nach... Das Gewürz kann ganz oder in Spänen verwendet werden. Zum Würzen von Eintöpfen, Suppen oder Rahmsoßen.
Die würzige und rauchige Note dieser schwarzen Zitrone ist perfekt zum Risotto und ist geeignet für Makronen, Eiscreme und Schokoladendesserts.
Artikel-Nr. ASZ2108
Preis:
8,99 € / Dose, inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Inhalt 30 g, (29,96 € / 100 g)
Zutaten/Produktinformation:
Zutaten - Schwarze Zitrone 30 g
Gattung und botanische Art - Citrus aurantifolia
Allergikerhinweis:
Allergene nicht vorhanden
Mögliche Spuren von Allergenen - Sellerie, Sesam, Senf, Schalenfrüchte
Aufbewahrungshinweise:
Vor Licht geschützt, an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur.
Ursprung / Herkunft:
Herkunftsland - Ägypten oder Iran
Hersteller:
Terre Exotique 61 Quai de la Loire
37210 Rochecorbon - Frankreich
