Das Weingut Jean Foillard ist eines der legendärsten des Beaujolais. Die Reben ergeben auf rund zwanzig Hektar hauptsächlich die Appellationen Morgon und Fleurie.

Jean Foillard, Sohn und Enkel von Winzern, übernahm 1981 das Familiengut. Der Anbau der Reben erfolgt biologisch. Ohne Schwefel verleiht eine fruchtige Traube eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit.