VALRHONA
Die Bohnentüte
Der außergewöhnliche Geschmack von Valrhona-Pralinen in Ihrem Lieblingsgebäck
CHOCOLATE FOR PASTRIES
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ANDOA 39% Kakao BIO pur Peru
Milch
Tüte 250g / Preis: 15,85 € inkl. MwSt
(100g / 6,34 €) Artikel-Nr.31229
Andoa, in Peru hergestellt, feines Milcharoma
Zutaten: 33,3% Rohrzucker – 28% Kakaobutter
Emulgator: 0,4% Sonnenblumen Lecithin Magermilchpulver 25,9%
Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Nährwerte je 100g/100ml
Protein 8g Brennwert 2448 kJ/589 kcal Fett 42g - davon gesättigte Fettsäuren 25% - einschließlich Cholesterin 25,6g Kohlenhydrate 44g davon Zucker 43g Salz 0,26g
Vitamine C 2mg – Vitamine A 90,5µg – Vitamine D 0,31 µg – Natrium 0,1g – Kalium 502mg - Kalzium 290mg - Eisen 1,6mg – Wasser 1,59%
Für 250g Endprodukt, 28% Kakaobuttergehalt hinzugefügt – 25% Trockenmassegehalt der Molkerei – Kakao 40%
