VALRHONA
Equinoxe
Milchschokolade
Eine köstliche Auswahl, die mit Milchschokolade umhüllte Mandeln und Haselnüsse vereint
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40% Kakao Butter
Haselnüsse aus Italien und Mandeln aus Spanien
Verpackung 50g - Preis: 8,00 € inkl. MwSt
(1 Kg / 160,00 €) Artikel-Nr.11255
Equinoxe Valrhona-Schokoladen
Zutaten: 20,2% Haselnüsse – 20% Mandeln – 15,7% Kakaobutter 13,7% Zucker - 6,2% brauner Zucker – 8,7% Kakaobohnen
Emulgator: 0,2% Soja Lecithin – Überzugsmittel: Maltodextrin 0,7% - Schellack 0,2% Vanilleextrakt 0,4% - Gerstenmalzextrakt 0,2%
Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 626 kJ/2596 kcal
Fett 50g - davon gesättigte Fettsäuren 17% - Cholesterin 26,5g - Kohlenhydrate 50g davon Zucker 29g - Eiweiß 13g - Salz 0,13g – Ballastoffe 5,9g
Vitamine A 16,4µg – Vitamine D 0,16 µg – Kalium 569mg – Kalzium 210mg - Eisen 2,1mg - Wasser 0,8%
Für 50g Endprodukt: Kakaobuttergehalt hinzugefügt 16% - Trockenmassegehalt der Molkerei 13% - Kakao 24% - Milchprotein 3%
