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Datenschutzerklärung 

Der Betreiber dieser Seiten behandelt Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. 

Die Nutzung dieser Webseite ist ohne Angabe personenbezogener Daten möglich.

Soweit auf meinen Seiten personenbezogene Daten (beispielsweise Name, Anschrifft oder E-Mail-Adressen) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwiliger Basis. Ihre personenbezogenen Daten auf diesen Seiten werden ohne Ihre Bestätigung nicht an Dritte weitergegeben.

Ich weise ausdrücklich auf mögliche Sicherhaitslücken bei der Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) hin. Ein lückenloser Schutz von dem Zugriff durch Dritte ist daher gründsätzlich nicht möglich.

Datenerhebung und -verwendung personenbezogener Daten

Der Webserver speichert temporär jeden Zugriff in einer Protokolldatei. Folgende Daten werden erfasst und bis zur automatisierten Löschung gespeichert:

IP-Adresse des anfragenden Rechners, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Name und URL der abgerufenen Daten, Übertragene Datenmenge, Meldung, ob der Abruf erfolgreich war, Erkennungsdaten des verwendeten Browser- und Betriebssystems, Webseite, von der aus der Zugriff erfolgt sowie Name Ihres Internet-Zugangs-Providers.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zum Zweck, die Nutzung der Webseite zu ermöglichen (Verbindungsaufbau), der Systemsicherheit sowie der technischen Administration der Netzinfrastruktur.

Weitere als die obenstehend aufgezählten personenbezogenen Daten werden nur erhoben, wenn Sie uns diese von sich aus mitteilen. Diese Daten werden in verschlüsselter Form übertragen. Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfragen genutzt. Ebenso erfolgt eine Weitergabe der Daten an Dritte ausschließlich zu diesem Zweck. Eine sonstige Weitergabe oder ein Verkauf der personenbezogenen Daten findet nicht statt. 

Verwendung von Cookies

In einigen Bereichen unserer Webseiten setzen wir sogenannte Cookies ein. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte „Session-Cookies“.

Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Sofern Sie über den Einsatz von Cookies seitens Ihres Browsers informiert werden möchten bzw. ihn ausschließen wollen, sollten Sie die entsprechenden Browser-Einstellungen aktivieren.“

Nutzung des Webanalysedienstes „Google Analytics“

Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Im Falle der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf dieser Website, wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Websitebetreiber zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem Sie das unter dem folgenden Link (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de) verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren. Sie können die Erfassung durch Google Analytics verhindern, indem Sie auf folgenden Link klicken. Es wird ein Opt-Out-Cookie gesetzt, das die zukünftige Erfassung Ihrer Daten beim Besuch dieser Website verhindert. Nähere Informationen zu Nutzungsbedingungen und Datenschutz finden Sie unter http://www.google.com/analytics/terms/de.html bzw. unter https://www.google.de/intl/de/policies/.

Recht auf Auskunft, Löschung, Widerspruch

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Eischränkung der Verabeitung Ihrer personenbezogenen Daten. Ihre personenbezogenen Datenwerden nür für folgende Zwecke verwender und gespeichert: im Rahmen unserer Korrepondenz im Falle einer Buchung Ihrerseits und um Ihnen nach Bestätigung Ihrerseits Veranstaltungshinweise  und Infos rund um meine Küche (kulinarische Events, Kochkurse, Tipps zu Ernährung und kulinarische Neuigkeiten) zusendenzu können. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht. 

Zudem haben Sie das Recht auf Wiederspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zum Zweck des Versands der Kundeninformation. In diesem Fall sende Sie mir bitte den folgenden Hinweis auf Löschung Ihrer Daten bzw. Abmeldung aus meiner Kundendatei, die ichdann umgehend vornehmem werde.

Finanzbuchhaltung

Ich verarbeite Daten im Rahmen der Finanzbuchhaltung und Befolgung der gesetzlichen Pflichten, wie z.B. der Archivierung. Hierbei verarbeite ich dieselben Daten, die ich im Rahmen der Erbringung vertraglich vereinbarter Leistungen verarbeite. Dies betrifft Daten von Kunden und Geschäftspartnern. 

„Plattform der EU zur außergerichtlichen Online-Streitbeilegung“ http://ec.europa.eu/consumers/odr/

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