Martin Pouret - Schwarzer Tee Essig

MARTIN-POURET- Schwarzer Tee Essig, Säure (6 %) - Frankreich 

Beschreibung:

Seit 1797 stellen unsere Essigmeister nach dieser traditionellen Methode her und setzen ihre Forschungen fort. Die Essigsorten werden weltweit und in den Küchen von Sterneköchen verwendet.

Das 1797 gegründete Unternehmen ist auch für seine historischen Produktionsstätten in Orléans bekannt.

Artikel-Nr. MPST2028

Preis:

11 € / Flasche 25 cl (44,00 € / 1 Liter) 

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Zutaten/Produktinformation:

Dank seiner Aromen verfeinert dieser Essig aus chinesischem Schwarztee Ihre asiatisch inspirierten Salate und Marinaden.

Dieser Schwarzer Tee Essig wird aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten hergestellt. Dank seiner langsamen, dreiwöchigen Gärung in Eichenfässern und seiner einjährigen Reifung in unseren Kellern bietet er einen einzigartigen Geschmack, der das Ergebnis jahrhundertealten Know-hows ist. Unser Essig aus chinesischem Schwarztee zeichnet sich durch eine schöne Balance zwischen der Säure des Essigs und dem kräftigen, komplexen Geschmack des chinesischen Schwarztees aus.

Schwarzer Tee Essig, Säure (6 %), langsame Fermentation von 3 Wochen in Eichenfass.

Allergikerhinweis:

Allergene: Schwefeldioxid und SulfiteOrléans-Essig und Weinessige enthalten Sulfite, ein häufiges Allergen.

Diese Sulfite entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung oder werden zur Konservierung zugesetzt und sind daher in den meisten Weiß-, Rot- oder Balsamico-Weinessigen enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

An einem trockenen und dunklen Ort bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 20 °C aufbewahren.

Ursprung / Herkunft:

Frankreich

Hersteller:

Das Unternehmen, das den Essig Martin Pouret herstellt, ist die SOCIETE FRANCAISE DE DIFFUSION DES VINAIGRES D'ORLEANS (MARTIN-POURET). Der Hauptsitz befindet sich in der Rue du Vieux Bourg 690, 45760 Boigny-sur-Bionne. Das 1797 gegründete Unternehmen ist auch für seine historischen Produktionsstätten in Orléans bekannt.

Die Adresse des Lebensmittelhändlers für Martin Pouret-Essige lautet: Société Française de Diffusion des Vinaigres d'Orléans (Martin-Pouret), 690 rue du Vieux Bourg, 45760 Boigny-sur-Bionne, Frankreich

Nährwerte: