MARTIN-POURET- Cranberrys Essig, Säure (5 %) - Frankreich
Beschreibung:
Seit 1797 stellen unsere Essigmeister nach dieser traditionellen Methode her und setzen ihre Forschungen fort. Die Essigsorten werden weltweit und in den Küchen von Sterneköchen verwendet.
Das 1797 gegründete Unternehmen ist auch für seine historischen Produktionsstätten in Orléans bekannt.
Artikel-Nr. MPVC2025
Preis:
11,00 € / Flasche 25 cl (44,00 € / 1 Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zutaten/Produktinformation:
Cranberryssaft (41 %), Cranberryssaft (41 %), Säuregehalt (5 %). Langsame Fermentation von 3 Wochen in Eichenfass
Weißweinessig aus Orléans, Zucker, Ahornsirup, Cranberrysaft aus Konzentrat (41%), konzentrierter Rüben-saft, Aromen.
Dieser Essig verleiht Ihren Obstsalaten eine überraschend säuerliche Note.
Allergikerhinweis:
Allergene: Schwefeldioxid, Enthält Sulfite.
Diese Sulfite entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung oder werden zur Konservierung zugesetzt und sind daher in den meisten Weiß-, Rot- oder Balsamico-Weinessigen enthalten.
Aufbewahrungshinweise:
An einem trockenen und dunklen Ort bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 20 °C aufbewahren.
Ursprung / Herkunft:
Frankreich
Hersteller:
Das Unternehmen, das den Essig Martin Pouret herstellt, ist die SOCIETE FRANCAISE DE DIFFUSION DES VINAIGRES D'ORLEANS (MARTIN-POURET). Der Hauptsitz befindet sich in der Rue du Vieux Bourg 690, 45760 Boigny-sur-Bionne.
Die Adresse des Lebensmittelhändlers für Martin Pouret-Essige lautet: Société Française de Diffusion des Vinaigres d'Orléans (Martin-Pouret), 690 rue du Vieux Bourg, 45760 Boigny-sur-Bionne, Frankreich
Nährwerte:
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Nährwerte
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je 100 g
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Brennwert
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84 kj / 20 Kcal
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Fett
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0,1 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Kohlenhydrate
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0,1 g
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davon Zucker
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5,0 g
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Eiweiß
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0,1 g
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Salz
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0,02 g
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