VALRHONA
Equinoxe
Mini Orangettes
Orangenschalen mit dunkler Grand Cru Schokolade, fruchtige und leicht säuerliche Note
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66% Kakao Butter
Verpackung 60g - Preis: 8,00 € inkl. MwSt
(1 Kg / 160,00 €) Artikel-Nr.11258
Equinoxe Mini Orangettes Valrhona-Schokoladen
Zutaten: 6,3% Kakaobutter 8,3% Zucker - 6,7% Glukosesirup – 1,7% Dextrose - 41,29% Kakaobohnen
Emulgator: 0,3% Soja Lecithin – Überzugsmittel: Maltodextrin 0,5% - Schellack 0,2% -Dextrose 1,7% natürliches Vanilleextrakt 0,01%
Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 505 kJ/2103 kcal
Fett 29g - davon gesättigte Fettsäuren 17% - Cholesterin 2,47g -
Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 48g -
Eiweiß 5,9g - Salz 0,01g – Ballastoffe 9,6g
Vitamine A 10,5µg – Vitamine D 0,69µg – Kalium 422mg – Kalzium 53mg - Eisen 3,5mg - Wasser 4,5% - Aschegehalt 1g - Zucker hinzugefügt 42g
Für 60g Endprodukt: Kakaobuttergehalt hinzugefügt 6% – Trockenmassegehalt der Molkerei 0% – Kakao 48%
