Heidehonig - Imker Christian Pedelaborde - Pyrenäen Atlantik, Frankreich
500g Nettogewicht (1Kg / 27,00 €) Artikel-Nr. PHH1505
Heidehonig ist mono floraler Honig. Er wird in den Pyrenäen im Hochgebirge geerntet. Die Erntezeit, die mit der Höhe (mehr als 100 Meter) variiert, kann bis zum Herbst dauern.
Der Honig wird aus dem Nektar der rosa Heideblüten hergestellt.
Er hat eine braune Farbe und eine dicke Konsistenz, ist sirupartig und kräftig mit Karamellaroma, langsam kristallisierend.
Heidehonig lindert Schmerzen und kann zum Beispiel bei Gelenkschmerzen, Blasenentzündung und Osteoporose helfen.
Wir finden diese Blumenart: Besenheide
