Cher Mr. Suarez,

nous sommes toujours heureux de l'excellent menu et de cette belle soirée. Nos amis aussi ont beaucoup apprécié.J´ai pu vous observer pendant votre travail, et je m´aperçois que l´Art Culinaire est un travail difficile. Merci beaucoup pour cela! Volontiers, nous serons heureux de revenir l'année prochaine à vous.

Je vous règle la facture par virement dès aujourd'hui. Nous vous souhaitons à vous et votre famille un Joyeux Noël et pour cette nouvelle année, santé et joie.

Cordialement, et aussi Salutation de ma femme Rüdiger Meierjürgen