Enteleber Fleur De Sel
Lamm Terrine 2
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Gansvariation - Kulinarischer Hochgenuss

Zum Beispiel: Vier-Gänge-Menü mit drei Gansvariationen

Cannelloni aus weißem Rettich mit Füllung aus Gänsefleisch und Waldpilzen, Maronen Soße

Gans auf italienische Art mit Ricotta-Walnussravioli in Kräuter Artischocken Minestrone

Gans auf asiatische Art lackiert mit Ingwer, Wasabi und Pampelmuse, Pastinaken und Kumquat Orangen Kürbis Chutney

Schokoladentrilogie

 

Alle Menüpreise können wie die Menüfolge selbst individuell vereinbart werden.

Lassen Sie sich bei Ihrer Menüauswahl ganz von Ihren Wünschen leiten und dabei von Ihrem Privatkoch inspirieren!

 Ich freue mich auf Sie und Euch!         

Eine Buchung können Sie telefonisch oder über das Kontaktformular vornehmen.

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