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23. Juni 2012 Kochkurs „Sommerzeit ist Hummerzeit“
• Hummer mit Artischocken- Spargelfrikassee, Kräutersoße
• Traditionelle französische Hummersuppe, kandierte Tomaten mit Zitronen Thymian
• Gebratener Hummer mit Pinienkernen, “Kaviar“ aus Aubergine und Knoblauchchips